Ein bestens ausgeschildertes Netz aus Nordic-Walking-Strecken durchzieht den Naturpark Altmühltal. In Treuchtlingen, Wellheim, Eichstätt, Kipfenberg, Riedenburg, Neuburg a. d. Donau und Beilngries bieten die Nordic-Walking-Parks Routen und geführte Touren für alle Ansprüche. In Altmannstein, Dietfurt und Essing finden ebenfalls regelmäßig geführte Nordic-Walking-Touren, Schnupperkurse oder Kurse in der Umgebung statt. Bei Gunzenhausen führt der „Nordic-Walking-Rundweg am Limes“ durch den abwechslungsreichen Burgstallwald.
In allen Orten steht dabei nicht nur der Sport im Vordergrund: Hier walkt man auf Strecken mit so klingenden Namen wie „Fürstentour“, „Altmühl-Route“ oder „Sulzbuck-Walk“ quer durch die Naturlandschaft des Altmühltals.