Il castello di Prunn (foto), nei pressi di Riedenburg, ad esempio, è uno dei castelli feudali più belli della Germania meridionale, e rientra senza dubbio fra quelli meglio conservati di tutta la Germania. Il suo corpo centrale tardoromanico ed il possente battifredo risalgono agli inizi del XIII secolo.

Il santuario barocco Heilig Kreuz di Neuburg-Bergen è stato costruito sui resti dell'antica chiesa del monastero romanico (nella foto: la cripta a tre navate del 1095).

A Solnhofen sono state costruite sette chiese, l'una dietro l'altra, la più antica delle quali risale al VII secolo: visitare l'attuale basilica di S. Sola (IX secolo) è come sfogliare un libro di storia dell'architettura paleocristiana.

Il castello di Pappenheim (foto) troneggia fiero e pittoresco sul fiume Altmühl: in estate vi si svolgono tornei e feste medievali.

Il castello di Hexenagger, presso Altmannstein, è molto conosciuto per i suoi splendidi giardini, che ogni anno in dicembre ospitano un incantevole mercatino di Natale pieno di luci.