Die Kräuterpädagogin Brigitte Zinsmeister stellt aus sogenannten "Un-Kräutern" verschiedenste Schmankerl, Delikatessen und Geschenke her:
- Essige aus Rosenblüten, Himbeer-Schlehe, Kornellkirsche
- Salatessige aus Himbeer-Schlehe, Rose-Erdbeer-Holler, Birnen-Vanille-Ingwer, Kornellkirsche, Un-Kräuter
- Salze: 7-Kräuter-Salz, Brennesselsamen-Salz, Blütensalz, Gewürzsalz, Pizzasalz, Suppen-Würze-Salz
- Blütenpfeffer
- Feenzucker aus Rosenblüten
- Liköre: Holler-Quitte, Hollerblüte, Sauerkirsch-Quitte, Schlehe, Kornellkirsche, 10-Kräuter, Magenbitter, Fichtenspitzen, grüne Walnuss
- verschiedene Badesalze: Rosen, Salbei-Ringelblume, Pfefferminz-Melisse
- Zucchinichutney
- Sirup: Fichtenspitzensirup, Hollerblütensirup, Löwenzahnsirup, Lindenblütensirup
Diese Schmankerl verpacke ich auch als Geschenkkorb, Geschenkschüssel oder als Geschenkplatte auf Solnhofener Jurastein.
Zudem können Sie bei mir Führungen oder verschiedene Vorträge buchen. Dazu gibt es immer eine "Un-Kräuter-Brotzeit."
