Auf der Freilichtbühne im Altmühlsee-Informationszentrum finden alljährlich im Juni / Juli die über die Region hinaus bekannten Altmühlsee-Festspiele statt. Die Theaterstücke unter der Leitung von Intendant Harald Molocher werden ausschließlich von professionellen Schauspielern gespielt. Im ansprechend dekorierten Bürgerhof haben die Besucher die Möglichkeit, bei einem Gläschen Franken Secco ihre Meinungen auszutauschen.
Bei Schlechtwetter haben die Platzkarten für den „Dorfstadel“ gleich nebenan 1:1 Gültigkeit.
