Eichstätt - Schernfeld - Pollenfeld - Erkertshofen - Mantlach - Bechthal - Ziegelhütte - Schernfeld - Obereichstätt - Eichstätt
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Eichstätt ist der Startpunkt der Tour über die ruhigen Jurahöhen, die gleich mit einem knackigen Anstieg beginnt. Zwischen Feldern und Wiesen radelt man über Erkertshofen mit seinem rekonstruierten Limesturm bis zur Abfahrt ins Anlautertal bei Emsing. Jetzt geht es, dem idyllischen Bachlauf folgend, das Morsbachtal hinauf, um dann weiter die Fahrt durch die ländliche Gegend zu genießen. Bei Bechthal zieht die Burgruine den Blick auf sich. Ein kurzes Stück radelt man auf der bereits bekannten Strecke nach Rupertsbuch, fährt dort aber geradeaus weiter Richtung Sappenfeld und Schernfeld. Bergab geht es ins Altmühltal, wo die Runde mit einem ebenen Abschnitt entlang der Altmühl ausklingt.
