Die Früchte für den hochwertigen Edelbrand werden rund um das fränkische Dorf Markt Berolzheim geerntet und stammen teils aus dem Naturschutzgebiet "Buchleite" (Teil der Obstarche Bayern).
Angefangen von der Ernte über die Verarbeitung bis zur Lagerung und Endabfüllung werden alle Produktionsschritte mit größter Sorgfalt vom Hersteller selbst durchgeführt.
Alle Obstmaischen werden ausnahmslos sortenrein destilliert und bis zur Endreife in temperaturbeständigen Kellern gelagert.
Die Designglasflasche enthält 0,1 l.