NEBEL & ERDE - Der Wald deckt den Tisch
Wenn es draußen kühler wird, kommt die beste Zeit für große Aromen.
Freut Euch auf eine Küchenparty mit Tommy Schäfer rund um Wald, Wurzeln und Feuer – mit einem herbstlichen Menü, passenden Weinen und vielen kleinen Genussmomenten. Unkompliziert, gesellig und ganz im Engelwirt-Stil.
MENÜ:
Wildschinken | Vogelbeere | Brioche
Geräucherter Saibling | Apfel | Sellerie | Haselnuss
Steinpilzrahmsüppchen
Rehrücken
Schwarze Walnuss | Topinambur | Preiselbeere
Birne | Karamell | Sauerrahm
PREISE:
Menüabend inkl. Weinbegleitung 119 Euro pro Person
ALL IN
inkl. Übernachtung & Frühstück 209 Euro pro Person*
EARLY BIRD SPECIAL
Essen – Trinken – Schlafen
bis zum 24.08.2026 buchen für 189 Euro pro Person*
*EZ-Zuschlag 90 Euro
