Genusstour über den Altmühlberg

Die Genusstour über den Altmühlberg verbindet landschaftliche Höhepunkte mit historischen Sehenswürdigkeiten und regionaler Küche. Vom Arzberg über die Sommerleite und Kottingwörth bis nach Paulushofen und zurück nach Beilngries laden Wehrkirche St. Vitus, bayerische Landgasthöfe und das gastronomische Angebot der Stadt zu genussvollen Pausen ein.

An Einkehrmöglichkeiten herrscht auf dieser Runde kein Mangel. Auch ein kunsthistorisches „Schmankerl“ liegt am Weg.

Vom Haus des Gastes in Beilngries aus geht es über die Schneider-Peterle-Gasse bis hin zum Arzberg. Durch den Kurpark führt der Weg entlang der ehemaligen Bahntrasse, über einen kurzen Anstieg „An der Grotte“ durch einen lichten Laubwald bis hin zur Akademie der Bayerischen Genossenschaften. Die „Sommerleite“ macht ihrem Namen alle Ehre: Am Südhang wandert man durch einen lichten Wald und entlang buschbestandener Hangterrassen mit Trockenrasen, die ein südländisches Flair verströmen.

In Kottingwörth wird das Tal durchquert. Die Wehrkirchenanlage St. Vitus mit ihren gut erhaltenen Fresken bietet einen sehenswerten Zwischenstopp. Wer eine Stärkung braucht, kann auch gleich einkehren. Anschließend führt der Weg kurz steil hinauf nach Paulushofen, wo der Landgasthof Euringer mit eigener Metzgerei bayerische Spezialitäten serviert.

Ein Stück weit geht es entlang der Talkante des Altmühltals, bis der Weg wieder abwärts führt. Am Ende durchquert die Route das breite Tal und führt zurück ins Städtchen Beilngries mit seinem verlockenden gastronomischen Angebot. Hier lässt sich zum Beispiel eine saisonale Küche nach Slow-Food-Kriterien im Hotel-Restaurant Fuchsbräu genießen.

Sehenswert: Wehrkirche St. Vitus (Kottingwörth), Swin-Golf (Paulushofen)
Einkehrmöglichkeiten: Beilngries, Kottingwörth, Paulushofen