Die Forellenzucht Juraquell in Wellheim vereint Tradition und modernste Innovationskraft auf höchstem Niveau. Sämtliche angebotenen Fischprodukte stammen vollständig aus eigener Aufzucht – ein Qualitätsmerkmal, das in dieser Form nur selten zu finden ist. Grundlage dafür sind die ausgezeichnete Wasserqualität sowie die zukunftsorientierte Ausrichtung unseres Betriebs.
Ein weiterer entscheidender Faktor für unseren hohen Qualitätsanspruch und den unverwechselbaren Geschmack unserer Produkte ist unsere langjährige Erfahrung. Bereits in der dritten Generation widmet sich unsere Familie mit großer Sorgfalt und Verantwortung der nachhaltigen Aufzucht heimischer Fischarten – und das in den Gewässern unserer eigenen Heimat.
Seit 2023 bieten wir unsere frischen Waren auch in unserem Fischbistro an. Eine weitere Innovation stellt unser 24h Fischautomat dar. Unabhängig von unseren Öffnungszeiten erhalten Sie unsere Besteller frisch aus dem Verkaufsautomaten. Zusätzlich finden Sie auch eine kleine aber feine Auswahl an Weinen, Gösser Radler und nichtalkoholischen Getränken.









