- Forellen
- Lachsforellen
- Saibling
zum Braten, Grillen und Dünsten.
- geräucherte Fische ganz oder filetiert, Räucheraal
- Filet vom Frischfisch nur auf Vorbestellung
- Karpfen fangfrisch, filetiert und geräuchert von Oktober bis Ostern
- jeden Freitag ab 10 Uhr ofenfrische Räucherfische
Die Karpfen und Waller stammen saisonal aus Bayern.
Frische Fische im Ganzen, in haushaltsüblichen Mengen, brauchen nicht vorbestellt werden. Es wird laufend gefischt und geschlachtet.
Frische Fische sind bei Aufbewahrung im Kühlschrank bei maximal 4°C bis zu 2 Tage haltbar.
Filetierte Fische müssen mindestens 5 Tage vor Abholung bestellt werden!
Die frisch geräucherten Fische (ohne Vakuum) gibt es täglich solange der Vorrat reicht.
