Kleine Brauerei mit großem Geschmack
Im kleinen Zimmern, etwas flussabwärts von Pappenheim aus, liegt das Hechtbräu, eine Hausbrauereu. Neben den klassischen Biersorten wie Hell oder Weißbier, werden dort auch Craftbiere gebraut.
Direkt von der Brauerei können die Biere nach telefonischer Vereinbarung erworben werden.
INTERVIEW
„Unser gesamter Brauprozess ist auf Nachhaltigkeit angelegt.“
Brauereichef Maximilian Krieger im Interview
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Zu Besuch bei der
Schäferei Eichhorn – Lust auf Lamm
Mit ihrer Schäferei pflegt die Familie Eichhorn nicht nur eine jahrhundertealte Kultur, sondern auch die Landschaft.
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Interview
„Unsere Inspiration ist der Wille, Neues zu wagen“
Stefanie Glück führt mit ihrem Mann das Hotel-Gasthof „zur Sonne” in Pappenheim.
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Zu Besuch bei
Luisengärten – Kaiser im Apfelbaum
Luise Naderer pflegt Streuobstwiesen rund um Riedenburg.
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