Bereits in der Jungsteinzeit (vor 7000 Jahren) wurden mit dem Lehmbackofen Fladen gebacken. Gemeinsam wollen wir den Lehmbackofen anheizen um die nötige Temperatur zum Backen von Brot und Kleingebäck zu erreichen.
Im Rahmen des Backkurses werden wir ein Brot aus Dinkel, Roggen und Sauerteig herstellen und ein paar theoretische Grundlagen kennen lernen. Die fertigen Kleingebäcke werden mit verschiedenen frisch selbst hergestellten Aufstrichen bei einer gemeinsamen Brotzeit verzehrt. Jeder Teilnehmer bekommt sein eigenes fertiges Brot mit nach Hause. Damit sie auch weiterhin ihr Brot zuhause mit Sauerteig herstellen können, bekommt jede/r Teilnehmer:in eigenes Anstellgut mit.
Teilnehmerbeitrag 50 € inklusive aller Materialkosten
Workshop - Brotbackkurs - Backen mit dem Lehmofen
Datum: 20.06.26
Zeit: 09:00 bis 15:00 Uhr
Eintrittspreise
50,- €
Anmeldung ist erforderlich!
Dieser Betrieb auch hier
Auch an diesem Ort
Kipfenberg
13.09.26
Jazzfrühschoppen mit der Bourbon Street Jazz Band
Konzert
Kipfenberg
20.09.26
Workshop - Bronzeguss mit Christian Frey +++ ausgebucht!+++
Workshops & Seminare
Kipfenberg
17.10.26
Workshop - Einsteigerkurs Brettchenweben mit Nadine Zanner
Kreative Gestaltung
Kipfenberg
17.10.26
Workshop - Mittelalterlich Sticken in Brick Stitch mit Katharina Renner
Kreative Gestaltung
Kipfenberg
17.10.26
Workshop - Vormittagskurs Einsteigerkurs Blumen filzen mit Tina Roelandt
Kreative Gestaltung
Kipfenberg
17.10.26
Workshop - Nachmittagskurs Steine umfilzen mit Tina Roelandt
Kreative Gestaltung
Kipfenberg
17.10.26
Workshop- Nachmittagskurs - Nadelbinden für Fortgeschrittene mit Ulrike Claßen-Büttner
Nachmittagskurs - Nadelbinden
Kreative Gestaltung
Kipfenberg
17. - 18.10.26
Textilfestival im Römer und Bajuwaren Museum - Workshops, Netzwerken, Strickcafé
Workshops & Seminare
Kipfenberg
18.10.26
Workshop - Vormittagskurs Lucet, Tundeln und Co- was ist denn das? mit Juliane Schwartz
Kreative Gestaltung
Kipfenberg
18.10.26
Workshop - Vormittagskurs Einsteigerkurs – Schlaufenflechten oder Loopbraiding – eine im wahrsten Sinne des Wortes fesselnde Flechttechnik mit Ulrike Claßen-Büttner
Kreative Gestaltung
Kipfenberg
20.10.26
Vortrag - 5 Jahre Welterbe Niedergermanischer Limes, Referent: Dr. Erich Claßen
Vortrags- und Informationsveranstaltungen
Kipfenberg
24. - 25.10.26
Workshop - Weben am Gewichtswebstuhl Kurs für Fortgeschrittene mit Peter Böhnlein
Kreative Gestaltung
